جزغاله

«لغت نامه دهخدا»

[جِ لَ / لِ] (اِ) همان جزغال است که بمعنی پارچه های دنبهء برشته شده باشد. گوشت و بیشتر دنبهء سخت برشته شده نزدیک به سوختگی. (یادداشت مؤلف) (برهان). قطعهء سوخته و روغن گرفته شده از دنبه. (یادداشت مؤلف). جیزغَلَه (در تداول اهالی خراسان). || دنبهء نیم سوخته. (یادداشت مؤلف) : مشاعل طلا و نقره و مس و دنبه و پیه و روغن چراغ و جزغاله و نواله... (تذکره الملوک ص 32).