«لغت نامه دهخدا»
[سُ] (اِ مرکب) پوست زبرین بادام. بخش قشری و ظاهری میوهء درخت بادام که خوراکی نیست. در صورتی که میوهء بادام نارسیده باشد (اوائل بهار) میوهء نارس را بنام چغاله بادام عرضه میکنند که در اینصورت قسمت قشری سبزرنگ آن نیز خورده میشود.