«لغت نامه دهخدا»
"[تِ یِ] (اِخ)(1) شارل (1828 - 1913 م.). مهندس فرانسوی و کاشف روشهای محافظت مواد غذایی بوسیلهء برودت است. (از لاروس). (1) - Tellier, Charles."