روغن

«فرهنگ معین»

"(رُ غَ) [ په. ] (اِ.)
۱- ماده‌ای چرب که از شیر، دنبه یا پیه گاو و گوسفند یا از گیاهان روغنی می‌گیرند.
۲- مایع چربی که از سه گروه اساسی تشکیل می‌شود: روغن چرب ثابت، روغن کانی و روغن اسانس.  ؛ ~ ریخته را نذر امامزاده کردن  مال از دست رفته را به کسی بخشیدن."