«فرهنگ معین»
(~.) [ ع - فا. ] (ص نسب.) منسوب به عدس ؛ نوعی خوراکی که در آن عدس را با دستهای از سبزیهای معطر پخته سپس کوبیده و له میکنند و اگر پوره گوشت یا روغن در آن افزایند خوراکی لذیذ گردد.