«فرهنگ معین»
"(قَ. شِ کَ) [ معر - فا. ] (ص فا. اِمر.) ۱- ابزاری به صورت تیشه کوچک یا گازانبر با لبههای تیز برای شکستن قند. ۲- ابزاری بیشتر چکش مانند که با آن قند را به تکههای کوچک تقسیم میکنند."