«لغت نامه دهخدا»
[اُ فُ ءَ] (معرب، اِ)(1) گلی است کبود که بیشتر در گندم زارها روید از خانوادهء قنطوریون و آنرا به ترکی حسن بیگ اودی و در تداول عوام زارعین نان روغنی گویند. و عربی آن مرّار باشد. . (فرانسوی) (1) - Aubifoin (Bleuet)