«لغت نامه دهخدا»
[اَ] (اِ) معنی آنرا زردآلوی نارسیده گفته اند و بیت ذیل را شاهد آورده اند : ز پیروزه و از زمرد مگر نمایند اخکوک نارس ببر.اسدی. اگر این معنی درست است نارس حشو قبیح است ولی معنی درست نیست. و اخکوک هر میوه ایست سبز و نارس. چغاله و نارسیدهء هر میوه. هر میوهء نارسیده: المسلاخ و الخضیره؛ آنکه [ نخلی که ] اخکوکش فروریزد. (السامی فی الاسامی). قَلب؛ سرخ شدن اخکوک خرما یعنی غورهء آن. - امثال: عرب اخکوک ندیده؛ در مورد کسی گویند که نسبت به طعام یا هر چیز دیگر حریص و ولوع باشد.