«لغت نامه دهخدا»
[اَ لَ] (ع ص) ناپخته. || سخت سرخ. || برص زده. (منتهی الارب). اسلع. || ناکس. (منتهی الارب). فرومایه. || لحم اسلغ؛ گوشت که زود نپزد. گوشت ناپزا. || گوشت ناپخته. (منتهی الارب). گوشتی خام. (مهذب الاسماء).