الکانین

«لغت نامه دهخدا»

[اَ] (فرانسوی، اِ)(1) از مواد ملونه است که در ریشهء نبات الکانا وجود دارد. لیپیدها و سوبرین را قرمزرنگ میسازد و حتی اگر تکه ای از ریشهء این نبات را در کنار مقطع قرار دهند قطرات چربی آن رنگ آمیزی میشود. (از گیاه شناسی ثابتی ص80 و 81). و رجوع به همین کتاب ص57 شود.
(1) - Alkanine.