«لغت نامه دهخدا»
[اَ گِ] (اِ) نانی که بر روی زغال پزند. نانی که بعد از پختن نشان انگشت بر آن باشد و آن را پنجه کش نیز گویند. (از انجمن آرا) (از آنندراج). و رجوع به انگشتوا شود.