انگنار

«لغت نامه دهخدا»

[اَ گَ] (اِ) کنگر فرنگی. (فرهنگ فارسی معین). انجنار. حرتشی. (یادداشت مؤلف)(1). رجوع به کنگر شود.
.
(فرانسوی)
(1) - Artichaut