«لغت نامه دهخدا»
[بُ پُ] (ن مف مرکب)بخارپخته. پخته شده با بخار. که با بخار پخته شود. غذا که با بخار پزند نه به آتش یا آب گرم. (یادداشت مؤلف). || دم پخت. (یادداشت مؤلف).