«لغت نامه دهخدا»
[نی یَ] (اِ) نوعی، طعام منسوب به بوران دختر حسن بن سهل، زن مأمون خلیفهء عباسی. (منتهی الارب). طعامی منسوب به بوران و همان بورانی است. (ناظم الاطباء). و رجوع به بورانی شود.