پوره

«لغت نامه دهخدا»

[رَ / رِ] (فرانسوی، اِ)(1) بمعنی غذائی که با آرد نرم نخود، لوبیا و سیب زمینی پزند، و در فارسی بمعنی سیب زمینی یا سبزی پخته و نرم سوده است.
(1) - Puree.