«لغت نامه دهخدا»
[بُ غُ] (اِ) مخفف بلغور است که گندم پختهء دلیده کرده باشد. آش گندم. (شرفنامهء منیری). شاید لهجه ای عامیانه در بلغور است. رجوع به بلغور شود.
