«لغت نامه دهخدا»
[ اَ کُ ] (فرانسوی، اِ)(1) دارویی است که از تقطیر الکل بر مادهء معطر حاصل شود. در کارآموزی داروسازی تألیف دکتر جنیدی (صص 79 - 80) چنین آمده: اگر بر روی یک یا چند مادهء دارویی الکل بیفزایند و پس از مدتی حاصل را تقطیر کنند مایع تقطیر شده الکلا نامیده میشود و در حالت اول الکلا را ساده و در حالت دوم مرکب میگویند. الکلاهای ساده از فارماکوپه حذف شده است و بجای آنها محلول اسانس مربوط بدان را در یک الکل 90 درجه بکار میبرند. در تهیهء الکلاها گاهی مادهء دارویی تازه و زمانی مادهء دارویی خشک شده به مصرف میرسد، و در هر صورت باید مواد دارویی را خرد نمایند تا الکل بهتر در آنها تأثیر کند، برای تهیهء الکلاها مواد دارویی را در دیگ انبیقی میریزند و الکل را بدان میافزایند و مدت معینی که معمو دراز است میگذارند تا خیس بخورد و مواد مؤثره کام در الکل حل گردد، سپس حاصل را تقطیر میکنند. الکلی را که برای تهیهء الکلاها بکار میبرند معمو الکل 60 تا 80 درجه است. الکلاها فرار و بیرنگ اند و در صورتی که در شیشه های سربسته نگاهداری شوند فاسد نمیشوند و اگر تازه تهیه شده باشند باقیمانده ای از خود باقی نمیگذارند ولی با مرور زمان چون اسانسها رزینی میشوند حتی در صد درجه گرما باقیماندهء اندکی از خود میگذارند. و رجوع به کارآموزی داروسازی صص 79 - 80 شود. (1) - Alcoolats.